1、可以把空心菜用水先抄一下，大概8、9成熟了 。
2、捞出后，把水空干，把菜晾干 。
3、然后，待油热温时放入葱和蒜(多点)炝锅，此时葱和蒜香味已经出来的同时油已热，立即将晾好的空心菜倒入翻炒，这时放盐，马上出锅时放点味精，这样颜色就不会变了 。
【炒空心菜怎么炒不变色】4、因为空心菜实际上不是油炒熟的而是水抄熟的，所以颜色不但不会变，而且还会很鲜艳 。

• 电脑开机显示smart怎么解决
• 拼多多商家怎么入驻
• 新店开张怎么做
• 请问宜宾的三鲜面怎么做
• 怎么用彩绳编织手链
• 中通快递怎么能查到收货地址
• 打底衫怎么配大衣
• 自己在家怎么做蘸酱
• 白鸭怎么去毛
• 买的股票停牌了怎么办，给大家总结5种情况