1、千岛沙拉酱的热量为每100克有475大卡 , 普通沙拉酱的热量为每100克有724大卡 。所以普通的沙拉酱热量稍微比千岛沙拉酱要高一些 , 特别是蛋黄沙拉酱比千岛沙拉酱的热量要高出几乎一倍;
【千岛酱和沙拉酱哪个热量高】2、美味可口的沙拉酱可以使普通的水果和蔬菜顿然生色 , 变幻出各种诱人的味道 。但日本营养学家指出 , 这些看起来非常健康的食品 , 却含有极高的热量 , 如果多吃 , 会对健康造成危害 。目前 , 市场上所销售的沙拉酱主要有蛋黄酱、千岛酱等 , 经研究证明 , 蛋黄酱所含的热量在所有沙拉酱中是最高的 。专家认为 , 这主要是由于蛋黄酱的原料一半以上来源于食用油 , 其次则是蛋黄 , 另加少许糖、食盐和醋 。一汤匙蛋黄酱含热量110千卡 , 含脂肪12克 , 比相同分量的巧克力还高 。专家还指出 , 为了迎合消费者的口味 , 市场上大部分沙拉酱都大量使用食用油 , 导致其中所含热量越来越多 。
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