煮糊之后味道不新鲜,而且煮糊的饭喝了容易拉肚子 。红枣银耳汤的正确煮法为:
1、先把银耳用水泡上,银耳泡开后用水清洗两三遍,控水 。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用;
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上十分钟,泡好后也要控水 。将红枣用手撕开,露出果肉;
【红枣银耳汤煮糊了能喝吗】3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、红枣、枸杞一同放入 。水开后调成小火开始慢慢煮;
4、煮一个半小时,快煮好时放入冰糖;
5、冰糖放入后,搅拌,待几分钟后红枣银耳汤就做好了 。
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