【南瓜饭怎么做】1、南瓜切成小块 。
2、大米洗好后放到电压力锅内,加入适量的水 。
3、放入南瓜、植物油、食盐盖上盖,将旋钮旋到蒸米饭挡 。
4、蒸好后,焖10分钟,开盖,用铲子将南瓜捣碎,并与米饭充分搅匀 。
5、南瓜饭是黎族村寨子里黎族人的家常饭,也是招待客人的食品 。黎寨流传着一首歌谣:今日出门好运气,主人恰煮南瓜饭,味又香来色又美,诱得外人找上门 。
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