黄油鲚是什么鱼

【黄油鲚是什么鱼】黄油鲚是凤尾鱼,凤尾鱼俗称子鲚,学名凤鲚,属名贵的经济鱼类,它是温州的著名特产,是下饭佐酒的佳品,因其尾部分叉形状像凤凰的尾巴,短呈红色,尖细窄长,犹如凤尾,故称,凤尾鱼是一种洄游性小型鱼类,平时多栖息于外海,每年春末夏初则成群由海入江,在中下游的淡水入口处作产卵回游,此外,凤尾鱼亦是原产于南美洲的花鳉科观赏鱼类孔雀鱼的俗称 。凤尾鱼分布在圭亚那、东海和南海等地 。