白糖、蜂蜜、枸杞或者是红枣都能用来代替红糖 。其实红糖经过提炼后就是白糖 。红糖有颜色 ， 处理成白糖的过程中将颜色吸附掉 ， 不过在处理的时候将红你给他那个一些营养元素也破坏了 ， 正因为如此大家在煮姜汤的时候用的都是红糖 ， 红糖中含有很多营养成分钙、铁、胡萝卜素等具有暖宫的作用 ， 大家在用白糖替代红糖的时候 ， 可以放上红枣和枸杞来替代红糖的作用 。
做法：1、选择颜色鲜艳、柔软 ， 外形饱满的新鲜的生姜 ， 洗干净切丝或者切片 。
2、锅中加入适量的冷水 ， 然后把生姜放进去开大火烧到水开 。
3、然后放入一大勺蜂蜜 ， 怕辣的可以多放点蜂蜜进去 。
【家里没红糖怎么做姜汤】4、搅拌均匀让蜂蜜和姜水彻底的融合到一起 ， 然后关火起锅喝的时候一定要和热乎的 ， 不能放凉喝 。

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