一、蜂糖李子什么时候成熟
六至七月份
蜂糖李子成熟的时节是在六月份 , 一般从六月中下旬蜂糖李就可以上市了 , 当然 , 一些晚熟的蜂糖李要到七月上旬 , 所以基本上6到7月份都是蜂糖李成熟上市的季节 , 喜欢吃蜂糖李的小伙伴不能错过
【蜂糖李子什么时候成熟】二、蜂糖李的特点有哪些
1.有蜂蜜的香味
蜂糖李之所以有这个名字 , 主要是跟它的风味有关 。蜂糖李在种植的时候 , 全靠蜜蜂来传播花蜜 , 所以果实成熟之后 , 果子里面自带有蜂蜜的香味 , 这是其他果子没有的独特味道 。蜂糖李不仅有李子本身的水果香气 , 还自带了蜂蜜的味道和花香 , 混合在一起 , 香气十足 , 风味独特俱佳 。
2.甜度高
蜂糖李在众多李子品种当中 , 属于甜度高的品种之一 。普通的李子品种 , 它的甜度一般都是在12左右 , 而蜂糖李的甜度基本上在16左右 , 甚至有的地区种植条件好 , 甜度会达到18度 。所以蜂糖李的甜度是在众多李子当中属于高的 , 一口咬下去可以用纯甜形容 , 没有一丝酸味 。
3.口感好
蜂糖李成熟之后果皮是青绿色 , 成熟度更好的话会泛黄 。蜂糖李的口感是相当不错的 , 果皮比较薄 , 而且是没有涩味 。吃的时候果肉鲜嫩多汁无渣 , 同时里面的果核和果肉还能全部脱离 , 所以也是比较好吃的脱骨李品种 。
对于喜欢吃李子的小伙伴来说 , 蜂糖李是不容错过的李子品种 。现在已经进入六月中旬 , 再等上半个月左右 , 好吃的蜂糖李就要上市了 , 所以一定要有耐心 。因为只要吃过蜂糖李 , 就会被它的口感所惊艳到 , 就知道为美食等待是值得的 。
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