【怎样识别假榴莲】1、选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的 。
2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了 。
3、用手往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动 。
4、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志 。如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动 。
5、选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出得多最好 。
6、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香,如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,这种不好吃 。
7、榴莲属于热带水果,营养非常丰富,很容易上火 。也容易让人发胖 。减肥的人最好别吃,也最好晚上9点以后也不要吃榴莲 。
8、开榴莲的方法,用菜刀尖部朝榴莲的尖尖开裂缝的地方轻轻一瓣就开了,一次不要全取出,吃多少就开多少,一芽一芽的开,放在外面不会坏,但是最好用保鲜膜包好 。
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