若饺子还未包好,可放置一些糖,糖能帮助中和咸味,从而淡化饺子馅中的咸味,或再加入一些肉和菜进去,能均匀饺子馅的咸味,使其不咸 。若已经包好,则在调汤汁的时候,多蘸点醋食用,能帮助冲淡饺子的咸味 。
【饺子馅咸了放什么可以变淡】饺子源于古代的角子,原名“娇耳”,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了 。由东汉南阳涅阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明,最初作为药用 。饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品 。有一句民谚叫“大寒小寒,吃饺子过年 。”饺子多用面皮包馅水煮而成 。
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