食材：鸡蛋两只、白砂糖一勺、牛奶200克、淡奶油50克 。
不用烤箱的鸡蛋布丁的做法步骤：
1、两个鸡蛋打散 。
2、过筛加入牛奶、奶油、白砂糖 。
3、放入蒸锅内稍微加热 ， 使糖和奶油溶解将布丁液倒入布丁杯中 ， 蒸锅中火隔水蒸10分钟 。
【鸡蛋布丁怎么做不用烤箱】4、十分钟后取出 ， 加入果酱或者水果粒即可 ， 若放冰箱内冰镇口感会更加 。

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