1、葱丶姜丶蒜丶肉片切好备用
2、萝卜削皮、虾洗干净备用
3、鲜虾去头剔去虾线备用,锅里放油,加姜丝虾头煸出虾油
4、放入萝卜丝翻炒片刻
5、加入大虾足够的水,萝卜丝炒段生后,放入虾炒一会儿,加少许水,开锅后盛出
6、这道菜有汤才好吃,烧开 。盖盖焖一分钟,加盐调味,出锅即可
【虾和萝卜的做法】7、一碗鲜美的萝卜丝炖虾(喜欢吃香菜的加少许会更鲜美)
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