1、先调一个面糊 ， 准备小半碗的面粉 ， 先过筛一下 ， 然后倒入牛奶搅拌均匀 ， 继续加适量的盐和黑胡椒碎搅拌 ， 打入一颗鸡蛋搅匀 ， 如果觉得稀了可以再加一点面粉拌匀 。
2、接下来将火腿肠对半切开 ， 上面裹上一层芝士碎（芝士碎比较难裹上 ， 所以先用手将芝士捏成芝士泥） 。
【怎么做芝士热狗】3、准备一个空碗 ， 倒入面包糠 ， 将裹上一层芝士的火腿肠先裹上一层面糊 ， 然后再放入面包糠中 ， 裹均匀了即可 。
4、往锅里倒油 ， 到六成热的时候 ， 将裹上面包糠的火腿放入油锅中炸 ， 炸到表面金黄就可以捞出来 ， 沥一下油之后食用会更好 。
5、炸好的芝士热狗棒搭配沙拉酱或者番茄酱会更加好吃 ， 帮助解腻 ， 喜欢芝士的小伙伴就有福利咯 ， 如果怕麻烦的朋友 ， 可以直接裹上芝士片 ， 芝士片不过是没有拉丝的效果的 。

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