1、冬瓜富含维生素C,烧冬瓜时放点腊肉,咸鲜味美,下面小编来分享冬瓜少腊肉的做法
2、食材 冬瓜 100g 腊肉 30g 盐 少许 干辣椒 少许
3、冬瓜洗干净,切成条
4、腊肉洗干净,切成条
5、锅烧热,加入适量油,将腊肉放入锅中煸炒
6、腊肉中煸炒出油脂后,将冬瓜放入锅中翻炒几下
【冬瓜腊肉的做法】7、放入干辣椒炒出香味
8、锅中加入适量水,大火烧开小火烧5分钟
9、加入少许盐调味,翻炒几下即可出锅
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