需要 。在食用之前用净水浸泡１个小时左右，等到红莲子的红色薄膜泡开后，用漏勺将红莲子取出来，泡过水的红莲子，用手轻轻剥去红色薄膜即可获得白嫩嫩的莲子肉 。去除红色薄膜的莲子肉就容易炖煮软烂了 。
【食用红莲子要不要去皮】红莲子是莲子的一种加工产物，紫红色，长椭圆形 。比白莲子多保留了种皮部分 。果实性状：果实紫红色，长椭圆形 。莲子为莲科植物莲的种子，待秋季果实成熟时割取莲房，取出果实，除去果皮，干燥后即是红莲子，红莲子经过加工去皮后就成为白莲子 。从营养成分上看，红白莲子相差无几，都富含人体所需的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁及多种维生素等营养元素，是老幼皆宜的食品 。
- 青蒸红加吉鱼的做法
- 海尔电脑设置找不到usb启动
- 如何制作正宗的法式红酒酱
- 红皮菜的副作用是什么
- 如何打腮红修饰脸型
- 主机上有个小红灯为什么一亮一亮的 电脑主机上面的小红灯一直亮着是甚么原因啊
- 非接触红外额温计怎么换电池
- 红薯粉蒸肉怎么做
- 红豆薏仁茯苓汤可以当早餐吃吗
- 如何做红烧鸭块