二月二在东北，吉林、辽宁、黑龙江、内蒙古东北部，吃猪头肉、饺子、理发、放鞭炮 。
民谣说“二月二龙抬头”，东北人有“二月二吃猪头”的习俗 。古代猪头是祭奠祖先、供奉上天的供品，平常的时间猪头是不能随便吃的，一般农户人家辛辛苦苦忙了一年，到腊月二十三过小年时杀猪宰羊 。
猪头肉，虽说平日里很不起眼，难登大雅之堂 。但其吃法多样，既可加工成各类熟食品，还可搭配其他原料入菜，不管是佐酒还是下饭，都是不错的美味 。
【东北二月二吃什么东西】在东北过年，饺子是必吃的食物，从初一到二月二都流行吃饺子 。饺子有的形似元宝，有的形似耳朵，龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳” 。“舒服不如倒着，好吃不如饺子”，旧时，饺子是不易吃到的，过年过节吃到的也多是缺油少肉的饺子，只有一点肉味儿来解馋 。

• 东北育才本部初中怎么招生
• 2023年闰二月两个春适合迁坟吗
• 2023年闰二月迁坟下葬好不好
• 2023闰二月清明节能不能修坟
• 2023年闰二月是整月不能上坟吗
• 闰二月清明能修坟墓吗
• 闰二月清明前后修坟吉日是哪天
• 闰二月整月上坟好不好
• 2023年闰二月动工可以吗◎闰二月动工动土要注意什么
• 今年闰二月为啥有两个建日2023◎闰二月有两个建日好不好