1、香菇、菠菜、粉丝、木耳 。胡萝卜、木耳和香菇,粉条(或粉丝)需事先泡好,最后把所有的食材切细后搅在一起,油、盐等适量 。
2、发面 。
3、发好面后擀皮,中间厚边上薄,把之前调好的陷儿放中间,边上捏起来 。
【红萝卜和什么菜一起包大包子好吃】4、放到蒸锅里,留有空隙,因为面会发大 。
5、蒸10分钟左右,出锅。
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