【干土豆粉怎么泡软】干土豆粉的泡软方法：用冷水泡3个小时就可以泡开 ， 一般是晚上泡上早晨食用 。土豆粉是一种著名的传统小吃 。起源于明朝宫廷 ， 明亡后传入民间 。因口味独特赢得世人称赞 ， 流传至今 ， 成为中华一代名吃 。相传明朝御厨将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制 ， 最终制成了土豆粉这一新面食 。土豆粉富含各种营养物质 ， 其中还含有一种“软骨素”的营养成分 ， 能大大增强骨细胞活性 ， 具有添骨髓 ， 增血液 ， 减缓衰老 ， 延年益寿 ， 强身美容 ， 健脾补胃 ， 增强记忆的保健功效 。
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