丽江美食攻略 你没吃过的丽江美食

1.摩梭人的猪腩【云南丽江永胜县】摩梭人的猪腩是泸沽湖沿岸摩梭人特有的美味 。它的特殊味道和制作方法就像泸沽湖一样神秘莫测 。泸沽湖冬天很美 。虽然这个时候湖边很冷,但是如果你在冬天的第一天左右进入泸沽湖,走在村庄的寨子里,你会感到温暖 。
【丽江美食攻略 你没吃过的丽江美食】2.丽江蒸锅鸡【云南省丽江市玉龙县,是云南的名菜之一,流传于2000多年前的云南南部 。建水生产一种独特的陶制蒸锅,称为“蒸锅”,专门用于蒸食物 。

丽江美食攻略 你没吃过的丽江美食

文章插图
3.吹肝【云南丽江宁蒗县】吹肝是取新的ri肝,吹、腌制、烘干天然l制成,可以轻松存放一年左右 。
4.丽江扒豆饭【云南丽江华平县】历史悠久,在制作过程中也能感受到这些特产的魅力 。
5.排骨火锅【云南丽江地区古镇】丽江排骨火锅从丽江古城出来到香山市场,那里有很多大大小小的摊位 。整条街都是排骨火锅店,整面墙上都挂着排骨,非常壮观 。
6.冰粉凉夜【云南丽江地区古镇】冰粉凉夜是云南丽江著名的小吃,香甜可口 。
7.丽江粑粑【云南省丽江地区古镇】丽江粑粑是纳西族特有的风味食品,历史悠久,记载于明朝徐霞客游记年 。