原料：五花肉馅400克，鸡蛋3只，盐4克、白糖2克、料酒l5克、胡椒粉3克、味精3克、葱花5克、姜末8克、湿淀粉15克 。
1、取1只鸡蛋磕入盆内打散，加肉馅、盐、白糖、料酒、胡椒粉、味精、葱花、姜末、湿淀粉搅打上劲，倒入方盒中抹平，入笼大火蒸30分钟，取出即成肉糕 。
2、拿另外2只鸡蛋取蛋黄打散，均匀地抹在肉糕表面，入笼再蒸5分钟，取出 。
【三河蒸虎皮肉糕做法】3、将肉糕切片，放入碗中，入笼再蒸5分钟，取出装盘即可 。

• 猪皮肉冻怎么做
• 合肥有什么好玩的地方景点推荐
• 三河市房屋确权纠纷咋处理 这六条让你轻松解决
• 2023年河南三河禁渔期开始了吗◎2023年河南三河休渔期几月几号结束
• 三河市属于哪个省
• 从巢湖到三河古镇做汽车怎么去