鸡蛋，不回温，用冷水煮叫冰煮蛋 。煮鸡蛋营养丰富，营养吸收率高，能给人体提供丰富、优质的营养，过多食用不利于健康，导致营养过剩、消化不良等 。不同年龄、不同体力或脑力劳动强度的人，食用鸡蛋数量是不同的 。
制作方法煮鸡蛋看似简单，却很有学问 。若煮法不当，会破坏鸡蛋的营养成分 。
煮鸡蛋三步曲：1、将新鲜鸡蛋洗净，放在盛水的锅内浸泡一分钟，然后用小火烧开 。这是为了防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳爆裂 。
【什么叫冰煮蛋】2、鸡蛋用小火烧开后，再改用温火煮根据个人口味继续煮3到7分钟即可 。
3、煮熟的鸡蛋不必马上取出来，1到2分钟后再取出，或放在凉开水、冷水中降温半分钟，这样容易剥皮 。

• 差之千里失之毫厘什么意思
• 为什么狗的毛会变白
• 为什么皮鞋会发霉发霉的才是真皮
• 华为手机为什么不能接收彩信
• 万方科技学院五项工程具体是什么
• 支付房屋租金计入什么科目
• 10月是什么星座
• 为什么电脑上安装不了coreidraw
• 平顶山为什么叫平顶山
• 为什么把手说成葇夷