食材：普通面粉、500克鸡蛋 。
步骤：
1、原料混合揉匀 。让面团上劲 。
【怎样做油条才会蓬松】2、面团收圆放到盆里 ， 上面抹少许油然后盖上保鲜膜静置 。
3、将面团取出 。分成两份 。分别擀开 。
4、将擀开的面团切成条 。
5、放入油锅中炸制 。
6、油条下锅后要不停的翻动 ， 使其受热均匀 。炸到金黄色即可出锅 。

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