1、白蘑菇这样做好吃：肉片用水淀粉、料酒上浆 。准备白蘑菇、胡萝卜，清洗切片 。锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒 。放蘑菇、胡萝卜煸炒 。加适量的清水 。炒熟后加盐、尖椒搅拌均匀即可 。
【白蘑菇怎么做好吃】2、双孢蘑菇（Agaricus bisporus）又称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇，欧美各国生产经营者常称之为普通栽培蘑菇或纽扣蘑菇 。双孢蘑菇是世界性栽培和消费的菇类，有“世界菇”之称，可鲜销、罐藏、盐渍 。双孢蘑菇的菌丝还作为制药的原料 。中国双孢蘑菇栽培最多的有福建、山东、河南、浙江等省 。
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