如何去除腊肉上的霉点

1、将发霉的部位切去,用温水将腊肉洗干净,用白酒在洗一次,用微波炉烘烤或直接用微火烘干就可以去掉霉点 。如果继续保存,可以用干净纸包好,再包几层报纸放于装有木炭或石灰的容器内保存,放在米缸保存也行 。在太阳下经常拿出来翻晒,就能保存很久 。
【如何去除腊肉上的霉点】2、直接用清水洗干净,然后放在阳光下面爆晒一天时间,再往上面多放点盐,放在通风的地方挂起来,或者选择用淘米水清洗,比清水容易洗干净上面的霉点,暴晒一天以后就会除去霉点 。