【黄油怎么保存】黄油一定要用锡纸或者油纸裹好，与有强烈异味的食品分开存放在冰箱冷藏 。能直接拿在手里而不沾手的块状黄油就放保鲜柜保存 。液体状或半液体半固态状呈“和泥”状的黄油就常温保存 。冷冻虽然能保持黄油不变质，但在冷冻的过程中，黄油中的水分会被冻成冰渣子，影响黄油质地 。
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