【铁菜刀怎样才能不生锈◎生锈了怎么办呢】菜刀是我们日常生活中必不可少的一类厨房用具 , 因为平时我们在家做菜前就要用它来切菜 。相信到目前为止 , 还有些农村家庭仍然在使用铁菜刀 。但是总会发现一个共性问题:铁菜刀用着用着就生锈了 。遇到这种情况该怎么办呢?下面小编就给大家说说铁菜刀怎么除锈 , 感兴趣的朋友赶紧收藏吧!
铁菜刀怎样才能不生锈1、每次使用完铁菜刀后都需要洗干净后将它擦干 , 一定要避免水汽残留在上面 。
2、使用少量生石灰加适量干净水 , 盛在一个容器内把磨光的铁菜刀浸入其中 , 使用时取出 , 用过之后再放进去 , 这样既干净又能防止生锈 。另外 , 每次用完之后用开水浇一下 , 也可防锈 。
3、每次用完铁菜刀后 , 先用清水洗净 , 然后用一块老姜头把菜刀的两面仔细擦拭一遍即可 。这种方法不仅可以防止菜刀生锈 , 而且还能杀菌 。
4、用完铁菜刀以后 , 可以把它放在淡盐水里稍微浸泡一下 , 这样会在其表面生成四氧化三铁 , 后期刀就不容易生锈了 。
5、如果铁菜刀长时间不用 , 那么可以在其表面抹一层食油 , 这样能够起到隔绝空气的作用 , 也能达到防锈的目的 。
铁菜刀生锈了怎么办1、用淘米水除锈
把生了锈的铁菜刀放在淘米水里浸泡一个小时 , 然后取出之后用抹布擦净即可 。如果除锈不彻底可继续浸泡 , 直到全部去除为止 。
2、用葱头除锈
将切好的葱头片直接在铁菜刀的铁锈上磨擦 , 用力要大 , 这样就可以把铁锈擦掉了 。
3、用土豆或萝卜片除锈
使用切好的土豆片或萝卜片 , 黏上细沙和水 , 直接在铁锈上磨擦 , 即可去除铁锈 。
4、用软木塞和去污粉除锈
在铁菜刀上撒一些去污粉 , 然后把软木塞弄湿 , 用软木塞在刀上来回擦 , 铁锈就可以擦下来了 , 而且效果很好 。
5、用西红柿除锈
将切开的西红柿或是的西红柿汁擦洗铁菜刀生锈的地方 , 这样便可以快速去锈 。
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