【如何制作蜜汁鸡腿】1、鸡腿4只 ， 冰糖8颗左右 ， 生抽适量 ， 老抽一点 ， 料酒一点 ， 姜片少许 ， 盐少许 ， 蚝油少许 ， 蒜末2瓣 ， 蜂蜜适量 ， 橄榄油少许 。
2、每个鸡腿切几刀 ， 水里放两三片姜煮沸后放入鸡腿加几滴料酒煮一下 ， 把血沫煮出来后鸡腿用冷水冲洗一下 。
3、调汁：生抽 ， 老抽 ， 橄榄油 ， 耗油 ， 几滴料酒 ， 蜂蜜 ， 冰糖 ， 几片姜 ， 蒜末全部放一起 。
4、把鸡腿放入调好的汁中抓匀腌制10到15分钟 。
5、放入电饭煲里按煮饭键 ， 不要按快煮键 ， 整个时间大概45分钟 。
6、中途20分钟上下翻一下 。
7、最后焖好后汤汁变得很粘稠 ， 鸡腿也都上色了 ， 摆盘 。

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