生粉不是面粉 。生粉和面粉的成分来源、制作工艺以及食用方式都不同 。
面粉是一种由小麦磨成的粉末 。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉 。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食 。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异 。
【生粉是什么面粉吗】生粉是食谱中常出现的名词，在中餐里就是指淀粉，炒菜时用于勾芡、上浆等，在大陆使用的生粉是马铃薯粉，在香港使用的生粉为玉米粉，而在台湾惯用的芡粉则为太白粉，是用土豆或木薯制成的 。

• 四全安全管理指的是什么
• 手动再见是什么意思
• 第一代计算机的主要电子器件采用的是什么
• 辰砂是什么
• 母差保护的原理是什么
• 白露节气的含义是什么
• 手机里呼吸灯是什么
• 应交税费未交增值税是什么科目
• 孕妇梦见死去的母亲是什么意思
• sc100钢管是什么钢管