冰箱软冷冻一般在0度到零下7度之间 ， 食品的储存时间较冷冻短 ， 但加工时方便 ， 不是太硬 。冷冻一般在-18度以下 ， 用于食品的长期储存 。
【软冷冻多少度】冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备 ， 也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品 。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱 ， 带有制冷装置的储藏箱 。
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