请问燕窝怎么做

1、燕窝直接用水龙头清洗一下,然后找出一个干净的容器将燕窝放进去,再加入适量的清水泡发,燕窝泡发的时间根据温度而定 。
2、燕窝泡发后的体积一般会扩大五倍左右,等到燕窝泡发之后,我们需要把燕窝里边的杂质挑出来,这样做既是为了卫生也是为了保持口感 。
【请问燕窝怎么做】3、将燕窝放入煲汤的锅中,把红枣洗干净切成两半放入锅中,放入适量的百合,然后再加入清水,大火烧开之后小火煮半个小时就可以了,可以根据口味酌量添加冰糖 。