麒麟瓜怎么挑选
1.看瓜皮
选择麒麟瓜时 , 一定要观察西瓜的皮 , 如果西瓜皮的质地清晰 , 瓜更新鲜 , 瓜皮有翠绿色的条纹 , 则西瓜新鲜 , 可以购买 。
2.看果肉
麒麟瓜的果肉中含有大量的水分和维生素等营养物质 , 成熟的果肉呈鲜红色 , 不会留下白色 。成熟的西瓜味道 , 呈甜味 , 不成熟的话 , 呈白色果肉 , 味淡 , 汁液不足 , 品质差 。
3.听声音
选择麒麟瓜的时候 , 很多人都会通过轻敲西瓜皮来辨别西瓜的成熟度 , 敲之后 , 跳动的声音会很沉闷 , 则说明质量很差 。
4.称重量
如果西瓜大小相近 , 藤蔓相同 , 建议选择较轻的西瓜 , 较重意味着西瓜的含水量较高 , 也意味着糖分被稀释了 。在品种和产地相同的情况下 , 选择较轻的更能保证摘到甜甜的西瓜 , 不是越淡越好 , 西瓜太淡了 , 可能是瓜熟过头了 , 这样的西瓜在口感和风味上大打折扣 。
5.看质地
一般来说 , 西瓜皮是由深浅两种质地组成的 , 无论深浅 , 摸起来都比较光滑 , 质地整齐并且清楚 , 这是成熟西瓜的标准之一 。如果质地不清晰、皮肤暗沉和疤痕、粉刺、黑头和疖子不应该带回家 。底部质地较紧的西瓜表明皮薄 , 通常更好 。
【麒麟瓜怎么挑选】听完上面的介绍 , 麒麟瓜怎么选 , 大家都对这个问题有了一定的了解了吧 。其实麒麟瓜的果肉吃完后不要扔掉 , 可以把瓜皮收集起来洗净 , 做成西瓜皮小菜 , 非常开胃而且很容易做 , 喜欢吃的小伙伴就试试吧 。麒麟瓜是一种优质品种的西瓜 , 味道甘甜 , 果汁丰富 , 是人们经常买的一种西瓜 , 而且欺麒麟瓜一般都是无籽的 , 或者说籽比较少 , 吃起来很方便 。
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