可以用烤箱烤 。鸡柳是用鸡胸肉切成条状 。在切的时候 , 先把鸡胸肉切成片状 , 然后再把片状的鸡胸肉切成条 , 由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶 , 因而得名 。是一种受广大人民所喜爱的一种小吃 。
【鸡柳可以用烤箱烤吗】新鲜鸡大胸肉经兽医卫检合格 , 脂肪含量10%以下;食盐、味精、白砂糖、耐特鸡肉香精等为市售;香辛料、小麦粉为市售 , 复合磷酸盐为分析级 , 浆粉和裹粉采用市售 。
无骨鸡柳是一种采用鲜鸡胸肉为原料 , 经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品 。可以在超市、快餐连锁店、水产批发市场等销售 。根据消费者的需求 , 口味分为香辣、原味和孜然、咖喱等 , 食用时采用170℃的油温油炸2-3分钟即可 。由于其食用方便 , 外表金黄色 , 口味香酥可口 , 食用时蘸点番茄酱和色拉 , 非常美味 , 可作早点、快餐使用 , 所以一直受到消费者的喜爱 。无骨鸡柳作为鸡肉的深加工产品 , 具有加工方便 , 设备投资少;保质期长 , 低温冷藏可达12个月;提高鸡肉的附加值10-40%等优点 。
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