1、清洗海边挖回来的蛤蜊需要备好：筷子、食盐、清水、水盆 。
【海边挖的蛤蜊回家怎么处理】2、首先取出一盆清水 ， 将蛤蜊放入到里面浸泡 ， 接下来再取出适量的食盐 ， 将食盐加入到里面 。
3、插入一根筷子 ， 沿着顺时针方向不同的旋转 。
4、看到蛤蜊就吐出里面的脏东西 ， 最后再把蛤蜊冲洗一遍即可 ， 蛤蜊就清洗干净了 。
蛤蜊 ， 软体动物 ， 壳卵圆形 ， 淡褐色 ， 边缘紫色 ， 生活在浅海底 ， 有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种 。其肉质鲜美无比 ， 被称为天下第一鲜、百味之冠 ， 而且它的营养也比较全面 ， 它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分 ， 低热能、高蛋白、少脂肪 。能防治中老年人慢性病 ， 实属物美价廉的海产品 。

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