橙子汁和牛奶不能混合着喝 。橙子的果酸会影响钙的吸收 ， 因为橙汁中的酸性物质会使牛奶凝结成乳块因而消化不了 。
【橙子汁和牛奶能不能混合着喝】牛奶在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解 ， 进入小肠才能被吸收 。而牛奶中的蛋白质一旦和橙子中的果酸相遇 ， 就会发生凝固现象 ， 容易影响消化和吸收 。因此橙汁跟酸奶不要混着喝 ， 即使两样都想喝 ， 也要间隔20分钟左右 。
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