冲泡普洱茶需要先将茶壶和茶杯用开水烫一遍,将普洱茶投入茶壶中,再次加开水,并立即倒出,可以减轻茶叶的苦涩味,倒出后再加开水冲泡,30秒后倒在公道杯中过滤,并倒在小茶杯中饮用 。
准备材料:
普洱茶、紫砂壶、带滤网的公道杯、茶杯、开水 。
1、将水烧开至100度,倒在紫砂壶中温壶,并将水倒进杯子中冲洗杯子 。
2、将普洱茶叶投放进茶壶中,一般取8~10克茶叶为佳,人多可适当增加茶叶量 。
【普洱生茶正确冲泡方法】3、往茶壶中注入100度的开水,并立即倒出,能够起到洗茶的目的,减轻茶叶苦涩 。
4、再次往茶壶中注入开水,泡30秒后即可倒入带滤网的公道杯中,过滤掉碎茶末 。
5、将公道杯中的茶水分倒进茶杯中,可慢慢品尝,普洱生茶可以冲泡5~6次,风味较佳 。