菊花菜被称为“维他命”菜 。菊花菜茎叶性苦、辛、凉 ， 有清热解毒、凉血、降血压、调中开胃等功效 ， 可治疗便秘、高血压、头痛、目赤等疾病 。常吃可防止便秘 ， 增强人体防病抗病能力 ， 泽肤健美
【菊花菜的做法大全】菊花菜洗净 ， 沥干水分 ， 备用
大蒜子去皮切小块 ， 备用
炒锅洗净 ， 倒入适量油 ， 烧热 ， 加入大蒜子 ， 爆香
倒入菊花菜 ， 翻炒
加适量盐、水 ， 煮开后加适量的白糖、鸡粉 ， 翻炒均匀
出锅装盘 ， 完成

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