【苹果核含有少量的什么 很多人都不知道这个物质】1.苹果核含有少量有害物质——氢氰酸 。体内沉积大量氢氰酸 ， 可引起头晕、头痛、呼吸加快等症状 。严重的情况下 ， 消费者也可能出现昏迷 。所以吃苹果一定要注意 ， 不要啃苹果核 。
2.从营养的角度来说 ， 我们应该选择吃带皮的苹果 ， 因为苹果皮与果肉相比 ， 含有更多的抗氧化物质 ， 但是很多零售水果商会在苹果上涂上工业石蜡 ， 以保持水分 ， 让苹果看起来更有吸引力 。因此 ， 你必须在吃苹果的时候清洗它 。
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