根据《工程热力学》的观点：
【水蒸气的液化条件】1、对于水 ， 在任意温度下 ， 都有不同的饱和蒸汽压（即水蒸气在空气中的分压 ， 通常情况下随温度升高而升高 ， 在0K时为0）；
2、水是否会发生相变（液化、凝华等） ， 取决于此刻空气中水蒸汽的分压与该温度下的饱和蒸汽压的关系 ， 如果此刻空气中水蒸汽的分压>饱和蒸汽压 ， 则发生液化或凝华 ， 反之 ， 则发生气化或升华 。因此 ， 冷库中即使温度再低 ， 饱和蒸汽压也不会为0 ， 因此始终会有水蒸气存在；高温水蒸气是否液化 ， 还要看它的压力 ， 只有两个状态参数（温度、压力、焓、熵、干度等）才能完整的表达水蒸气的状态 ， 另外 ， 由于温度越低 ， 饱和蒸汽压越低 ， 则更有利于液化 。

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