1、用料：青菜适量；干香菇适量；油、盐、蚝油、白糖适量 。
2、锅内放油 ， 油热时放青菜炒制 ， 快熟时加入少许鸡精和盐 。
3、加入蒜末翻炒后盛出 。
【做青菜最好吃的方法】4、锅内放油 ， 将香菇整个放在锅里略炒后加盖用小火焖五分钟；开盖 ， 这会你会发现香菇比入锅前要略微变小了 ， 这时加入生抽与盐、鸡精调味 ， 将调料调匀后再加入适量的上汤调匀 。
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