为达到保鲜目的 ， 可使用以下材料包装：
1、 功能型保鲜膜：这些功能型保鲜膜不仅具有以往薄膜防止水分蒸发、简易控制气体的效应 ， 而且进一步提高了蔬菜水果的鲜度；
2、防露薄膜：使用表面活性剂处理材料的内表面 ， 可吸收过剩的水分 ， 能适度维持包装内湿度 ， 以达到保鲜的目的；
3、抗菌性薄膜 ：这种薄膜能够在一定程度上抑制细菌的增殖 ， 起到保鲜作用 ；
4、 保鲜瓦楞纸箱：具有隔热功能 ， 在低温下 ， 不仅蔬菜水果的呼吸作用减弱 ， 而且细菌的活性也大大降低 。高温下 ， 能防止流通途中蔬菜水果自身温度的升高；
【桔子在运输中怎么保鲜】5、保鲜片材、保鲜剂及蓄冷剂 ：这些片材多具有调湿、防露、吸收乙烯气体、抗菌等一种或多种功能 。

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