1.长粒好，糯米圆，米的硬度和粘度较小，所以常被用来做传统小吃等食物，包括饺子、年糕等，也可用来酿造米酒；长糯米表面呈淡白色，不透明，光滑 。又硬又碎的面粉 。烹饪后，具有很强的韧性和光泽 。长糯米味软糯，含糖量高 。可以当粽子，年糕 。
2.粽子的主料是糯米、馅料、竹叶(或者是服用s的饮食习惯差异，粽子形成了南北风味；从口味来说，粽子有两种：咸粽子和甜粽子 。几千年来，中国每个家庭都要在农历五月初五的端午节泡糯米，洗树叶，包饺子 。粽子作为中国历史文化积淀比较深厚的传统食品之一，流传甚广 。
【粽子圆粒好还是长粒好】

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