【生咸鸡蛋的保存方法 生咸鸡蛋怎样保存】1.如果夏天很热，你可以把它放在冰箱里 。小心别冻着了 。冻鸡蛋不好吃 。一般应该放在冰箱的上层冷冻室 。
2.如果冬天很冷，可以把生鸡蛋放在干燥通风的地方 。注意不要放在阳光下，要选择阴凉的地方，比如厨房储物柜顶部，楼梯下面 。

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3.对于盐水腌制的咸蛋，将生咸蛋取出煮熟晾干，再放回盐水中，以保证煮熟的咸蛋在长期存放后不会变质，也不会使鸡蛋变得更咸 。

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