【生芋头怎样存放 如何保存芋头】1.对于购买的整个芋头,检查表面是否损坏、腐烂、发霉等 。如果是,尽快挑出来,这些芋头不适合长期保存 。选择表面完整的芋头,放在阴凉干燥通风的地方,不能放在冰箱里,因为冰箱太潮湿,温度低,容易冻伤发霉腐烂 。
2.切好的芋头可以浸泡在水中,避免氧化,从而避免芋头与空气接触 。如果当天吃不完,比较好将切好的芋头一半用食品级保鲜膜包好,或者放入密封的保鲜碗中,在冰箱中保存2-3天 。
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