1.真空保存 。银杏可以储存在专门用于储存食物的塑料袋中，然后将塑料袋中的空气抽干净并密封 。
2.储存在冰箱里 。银杏叶风干后也可以存放在冰箱里 。银杏存放在冰箱时，应存放在冰箱的冷冻室 。不宜像普通蔬菜水果一样冷藏保存 。效果不是很好 。因为冰箱的冷藏室经常打开，因为冷藏室的温度波动，影响银杏的保鲜 。
【白果保鲜怎样办 白果如何保鲜】
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