1、买来的鸡爪的指甲剁掉 , 然后放水里煮一会 , 大概十分钟左右吧 , 备用 。
2、放油 , 把花椒放进去 , 炸一会 , 有香味出来就好了 , 然后把花椒去掉 。
3、放白糖 , 小火让他刚刚化开了 , 就可以把鸡爪放进去了 , 放酱油 , 炒一下 , 把鸡爪上色 。
【网红鸡爪做法有哪些】4、放水 , 姜 , 大料 , 大料 , 辣椒 , 桔皮 , 盐 , 鸡精 , 大火烧开了 。然后盖上小火慢慢炖了 。
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