1.将新鲜羊肉洗净,分成几份,每份保证一餐的量 。装在保鲜袋里,放在冰箱的速冻间里 。
2.将新鲜羊肉切成小块,倒入油,加热 。油热后,倒入羊肉,翻炒至羊肉内无水 。加入盐,冷却后,将羊肉放入干净的容器中,可以随时食用 。
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3.将羊肉切成片,在肉的两面放盐,挂起来,或者摊在太阳下晒干,这样羊肉就可以长时间保存,味道也很好 。
【鲜羊肉怎样存放 鲜羊肉的存放方法】4.羊肉上放盐或其他调味品,用酱油浸泡,挂在阴凉处,用干风吹至羊肉变硬,避光,去除羊肉的水分,风干后食用 。
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