1.配料：土豆1个，孜然粉适量，盐适量 。
2.准备一个土豆，去皮 。
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3.切片，越薄越好 。用削皮器削，比较薄 。
4.切好后，将水冲洗几次，尽可能把淀粉洗掉，让这个盆里的水清澈透明 。加入一些盐浸泡5分钟，倒出水 。
5.准备烤盘或烤网 。烤薯片比较好用厨房纸或者吸水纸 。
6.烤箱160度预热5分钟，160度将薯片铺在烤网(烤盘)上10分钟 。
7.时间到了，拿出来，撒上孜然粉，150度翻转，烤5分钟 。
【自制无油薯片怎样做 自制无油薯片的方法】8.大烤箱加热均匀，小烤箱根据自己烤箱的脾气调整时间和温度，然后就可以烘干了 。
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