把粥熬得很香的方法如下：
1、米要先泡水 ， 淘净米后再浸泡30分钟 ， 米粒吸收水分 ， 才会熬出软、稠、香的粥；
【怎么样才能把粥熬得很香】2、熬一锅高汤 ， 能增加一点粥鲜味 ， 味道更香甜；
3、冷水下米煮粥 ， 使米充分吸收水分 ， 粥才会比较香软；
4、掌握煮粥的火候 ， 先用旺火煮沸后 ， 转为小火 ， 注意不要让粥汁溢出；
5、煮粥时需要不断搅拌才粘稠 ， 旺火煮的时候要不断的搅动 ， 小火煮的时候减少翻搅；
6、善用沙锅保温特性 ， 用沙锅前要先用小火热锅 ， 等沙锅全热后再转中火逐渐加温 ， 烹饪中只能加温水 。

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