如何分辨是不是全麦面包怎样判断什么是真正的全麦面包

1.第一，知道食材；想买真正的全麦面包，第一份配料表必须是全麦面粉，其次是水、糖、油、酵母等食品添加剂。
2.第二，看形状；全麦面包横截面为浅棕色，颜色较深或较白的不是全麦面包。

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【如何分辨是不是全麦面包怎样判断什么是真正的全麦面包】3.第三，闻麦香；全麦面包富含小麦风味。
4、第四，撕裂感；全麦面包有弹性，撕裂力强，压后基本能恢复。
5.第五，品尝味道；全麦面包又粗又耐嚼。

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