【什么是蛋白质的食物】高蛋白高热量高纤维素饮食原则是饮食全面,营养丰富 。适合能量消耗较多的病人或儿童 。高热量的食物一般是吃点含碳水化合物和脂肪高的食物,如:一些甜品,糕点,肉类,海鲜等 。高蛋白的食物是一些含植物蛋白和动物蛋白高食物,如:豆类,禽蛋类,海鲜类,奶制品,如:牛肉,白肉,动物内脏等 。高纤维素的食物可以多吃些蔬菜,水果,“粗粮,如:五谷 。主要原则是以摄入营养全面和均衡为主 。对于蛋白质食物这个问题一定要给予了解重视,关于蛋白质食物这个问题解答如下:蛋白质是构成人体的重要物质基础 。人体在生长发育,新陈代谢过程中需要蛋白质,此外还有调节人体生理功能,提高人体对疾病抵抗的作用 。动物性食品中:蛋,鱼,乳,肉类等都含有丰富的蛋白质 。米,面中也含有蛋白质,是我们每天摄取蛋白质主要来源 。黄豆含有大量蛋白质,其他豆类如:青豆,绿豆,毛豆等 。豆制品类,如:豆腐,豆腐干等 。
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