羊奶可以做酸奶吗 需要怎样制作

1,当然酸奶是用羊奶发明的 。
2.比较初的酸奶可能源于偶然 。当时羊奶在储存时经常变质,是*污染羊奶造成的,但是一旦空气中的酵母偶尔进入羊奶,羊奶就发生了变化,变得更酸更甜 。这是比较早的酸奶 。谢博德觉得这酸奶很好吃 。为了继续得到酸奶,将其接种到煮沸冷却的新鲜羊奶中 。经过一段时间的培养和发酵,获得了新的酸奶 。
【羊奶可以做酸奶吗 需要怎样制作】

羊奶可以做酸奶吗 需要怎样制作

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3.简单的酸奶制作方法:将羊奶煮沸,放入无油污的容器中 。羊奶温热时,倒一小盒原味酸奶,拌匀 。夏天盖好容器,放置8小时左右 。酸奶做好之后放进冰箱,口感更好,而酸奶不会变酸 。